Num cenário que evoca romance e exotismo de Marrocos – decorado com peças de arte árabes e confortáveis assentos que convidam ao banquete, estofados com tecidos de cor azul, vermelha e dourada e velas – o Aldar apresenta aos hóspedes uma oportunidade única de saborearem a autêntica cozinha marroquina.
Iguarias tradicionais, como um delicioso 'Pombo Pastilla’ e um 'Couscous de Frango' de fazer crescer água na boca, bem como um tradicional 'Borrego Tajine', são todos magistralmente preparados pelos nossos chefes de Marraquexe.
Os hóspedes podem optar por comer no interior do restaurante ou ao ar livre, sob o céu estrelado. Servindo jantares apenas de quarta-feira a domingo, o Aldar tem dança do ventre ao vivo, duas vezes por semana. O restaurante está aberto sazonalmente de Maio até finais de Setembro.
Prato com a assinatura do nosso Chefe Executivo
Couscous Royale
Explore os sabores marroquinos com uma selecção de Couscous Semolina, com uma maravilhosa variedade de frango, borrego, kofta e uma selecção de legumes frescos cozidos a vapor.
