Informalmente elegante, com um pavimento de madeira tradicional, uma vedação que segue as linhas da falésia e vista sobre o oceano, o design cuidadosamente elaborado do Mirador Champagne Bar enquadra-se perfeitamente na sua envolvente natural. Deste bar, os hóspedes podem apreciar uma vista magnífica sobre a costa algarvia e, especialmente um pôr-do-sol verdadeiramente mágico.
O Mirador Champagne Bar serve uma selecção de cocktails, bebidas espirituosas, vinhos nacionais e internacionais. O bar está aberto de Abril até finais de Setembro, dependendo das condições meteorológicas.